Grattis Mira ett år!!

Denna tårta trodde jag helt klart jag tagit mej vatten över huvet...
En fd kollega villa ha en tårta till lilla Miras ettårsdag med Tiger på...
Absolut säger ju jag!! Vill ju tårta på jag!!
När jag började med tigern såg det ut som en orange kossa men jag tänkte: Jag ger inte upp.
Så den oranga kossan fick några ränder och ett ansikte.
Helt plötsligt blev det faktiskt en tiger. Tyckte jag iaf...

"Datanörden" Hasses tårta

I helgen hade Hasse kalas!! Hans flickvän Anna-Karin kallade honom "datanörd" och ville ha en tårta i internets tecken!!
Ojojo, detta med internet var tydligen inte min grej. Jag kände mej inte alls nöjd med detta men...
Försökte mej på att göra windowsloggan men jag vet inte ens om man tycker att det syns vad det skulle vara...
Stort tack Anna-Karin för dina fina uppmuntrande ord :-)

Doptårta till Vincent

Lördagen den 26 november döptes lilla Vincent.
Jag fick den stora äran att fixa doptårtorna. Alltid lika nervöst men oxå jätteroliga uppdrag!!
Även denna med hallonmousse, glasscreme, chokladsmörkräm och dekorerad med marsipan och sockerpasta.
Tack Anna för den stora äran!!
Kul att prova lite nya verktyg oxå!!

Grattis Malva 2 år

Den 24 november fyllde lilla Malva 2 år!! Lilla tjejen redan så stor...
Jättekul att få göra en "tjejtårta" med prinsesskrona och rosa!!
Det blev ljusa bottnar, glasscreme, hallonmousse, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med marsipan och sockerpasta.
Tack Lina för att jag fick göra Malvas tårta!!

Liam två år!!

Ett annat jätteroligt uppdrag var att baka till en barntårta!!
Så kul att få göra bäbisar i sockerpasta.
Grattis lillgrabben!!

Sara och Henrik

För några veckor sedan återsåg jag en vän och hennes trevliga kille!!
Klev upp på söndagmorgon och bakade chokladbanankkladdkakemuffins med grädde och banan.
Trevligt sällskap och gofika är aldrig fel!!

Hur söta är dom inte :-)

Teo har fått höstfint

Vi har varit iväg och fixat lite fint till Teo. Lillvännen måste ju få lite höstblommor!!
Fösta turen vi tände ljuset för iår så lade vi in en röd ros i lyktan.
Rosor har ju en viss tendens att vissnam, så nästa ljus bytte vi ut rosen mot ett par skor!!
Teos första skor.
Egentligen är det två nyckelringar från mitt underbart roliga jobb på Dollarstore men tyckte de passade hans fötter...

Du kommer alltid att finnas i våra hjärtan...

Camilla 40 år!!

I helgen fick jag den stora äran att greja tårta till en tjej som skulle fira sin 40-årsdag!!
Tusen tack Camilla!!
Det var riktigt kul att göra denna tårta!
Kändes lite vågat att prova göra blommor i svart men hennes dotter fastnade för en annan bloggares tårta med svarta blommor och dessutom fick jag ta vilken färg jag ville utom rosa så...
Sagt och gjort, tycker orange och svart är en väldigt snygg kombo så det fick bli så!!

Gjorde en extra ifall det inte skulle räcka...

Dessa innehöll samma som farsdagstårtan.

Mormor Ruthan 90 år!!

Kära, söta, gulliga mormor blev 90 år den 6 november.
Jag fick det roliga uppdraget att göra tårtorna.
Hon beställde en traditionell sommartårta, jordgubbstårta!
Inga problem, ICA Maxi fixar gubbarna!!

Denna tårta innehöll

vitchokladmousse och jordgubbsmousse, dekorerad med en massa grädde och jordgubbar.

Även några blommor och fjärilar i sockerpasta.

GRATTIS MYSIGA MOMMA!!

Denna tårta innehöll aftereightmousse och pärongrädde. Spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta/marsipanblandning.

Alldeles för söt för min smak men...

Farsdag

Idag, söndagen den 13 november, är det som jag tror alla vet... farsdag...
Maken gillar tårta så då är man på hugget och fixar en :-)

Denna gång blev det en tårta med chokladmoussefyllning från Alpnaering och hemgjord hallonmousse, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta.

Tjuvstart för Rosabandet-månaden

Japp, precis, jag tjuvstartar lite!! Rosabandetmånaden inträffar ju i oktober. Vad jag vet så är det fortfarande september några dagar till...
Men det var dags att "tårta" och vad passar väl bättre än detta?
Denna tårta är fylld med geishafluff och hallonmousse, spacklad med vaniljgrädde och dekorerad med marsipansockerpasta!!
Just nu går mina tankar till alla er som jag känner och även inte känner som har haft, har eller kommer att måsta tampas med denna hemska, onödiga sjukdom och även till alla era anhöriga.

Ja, det ska ju föreställa två bröst, prydda med bh. Såg nu att det kanske inte var så uppenbart vad det skulle föreställa...

                                  Kram tilll er alla/Nina

Höstfint hos Teo

Idag har vi äntligen varit upp till lilla älsklingen Teo och gjort höstfint. Vi har pratat om det länge nu men har inte kommit oss iväg. Jag vet inte vad det sitter i egentligen men så blev det!!
Lite blå ljung och nåt annat grönsilvrigt som jag inte kommer ihåg vad det heter.
Den lilla nallen ställde en kär väns dotter dit för en månad sen ungefär.
Tack Felicia, den är supersöt!!
Jag har nyss köpt en ny kamera! En Nikon D3100. Hur kul som helst!! Spännande att se hur det blir här!!

40 år...

Jaha...?
I januari i år fyllde jag då 40 år...
Vad ska man säga?
Svårt att acceptera den stigande åldern och 40 år ju lite av en gräns man helst inte överstiger...
Men, men, det tog lite tid innan jag hade vant  mej vid denna ålder men nu var det alltså dags att ha kalas!!
En tillställning i all enkelhet. Lite kallskuren buffé, lite vin och såklart tårta!!!
Det är nog ganska givet. Sín egen tårta är man inte så noga med. Det blev två enkla men kanske förvisso rätt stilrena tårtor till mitt kalas.
                                                                      
                                                 Resultatet:

Jag hade iaf en underbar kväll med goda vänner, överraskningar och många skratt!!

Superstort tack alla ni som var med mej och gjorde min kväll hur mysig och trevlig som helst!!

Små Änglar

Den 15 september ska Föräldrarföreningen Små Änglar ha en träff. Jag själv ska inte gå, däremot har jag tvingat på dem en tårta...
Ville så gärna prova att göra denna söta lilla bäbis och måste ju passa på när det vankas fika att baka.
Som vanligt är den fylld med hallonmousse och vit chokladmousse, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerat med marsipan/sockerpasta.
Jag måste nog prova en annan fyllning nu!!
Känner mej långt ifrån nöjd med utseende. Den blev inte alls som jag hade sett den framför mej men tror att det blir rätt ok ändå...
Tack Johanna för att jag fick göra denna till er!!
Kram och ha en fin, om än sorglig, stund med änglaföräldrarna!!

Barbie nr 2

I helgen fyllde en kollegas bonusbarn sex år och Angelica frågade om jag ville göra en tårta till henne. Hon önskade en prinsesstårta och det ville jag ju självklart!!
Man tar ju alla chanser!!
Sagt och gjort... Barbietårta var det. Fylld med vit chokladmousse, hallonmousse, spacklad med glasscreme och dekorerad med en 50/50-blandning av kavelmarsipan och sockerpasta.
Denna fyllning är ju numera favoriten så jag passar på att ta detta när jag får välja.

 

Tack Angelica för att jag fick göra Isabelles tårta!!

Barbietårta

När jag gjort testtårtan fick jag kvar lite hallonmousse. Synd vore det väl om detta skulle förfaras!!
Sagt och gjort: Igång med en nu tårta!!
Denna gång blev det en barbietårta som jag länge har velat prova att göra.
Den blev väldigt enkel, helt utan krusiduller.
Men nu vet jag hur jag ska göra en sån tårta så nästa gång blir den lite mer dekorerad.
Bilden blev väldigt dålig men...

Enkel bröllopstesttårta

Gjorde en enkelt dekorerad tårta för ett blivande brudpar ville mest testa smaken.
Innehåller även denna hallonmousse, vitchokladmousse och chokladsmörkräm.
Hittade ett recept på smörkräm som var både fluffigt och enkelt att göra.
Sånt gillar jag!!!

Midsommartårta

Vad vore midsommar utan jordgubbstårta?!?
En riktig jordgubbgräddebomb blev det i år. Gräddtårta är inte riktigt min grej men är rätt nöjd iaf...
Jag fyllde den med grädde och skivade färska jordgubbar i nedersta lagret och gjorde en ny vitchokladmousse som jag hittade i en blogg. Spacklade tunt med grädde för att sen spritsa runt tårtan och ovanpå.
Dekorerade med sockerpasta och färska jordgubbar.
Hoppas ni haft en bra midsommar!!

Provtårta

En liten tårta jag provade att göra.
Den är fylld med hallonmousse och vaniljgrädde, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerkulor och sockerpasta...
Blev inte nöjd med fyllningen men hoppas smaken är densamma även om jag tyckte hallonmoussen var mer som klappgröt i konsistensen.

Ett superkul uppdrag!!

En fd kollega till mej har öppnat eget. Hon är numera fotograf och vill fylla på med bilder.
Hon drog ihop ett "brudpar", en frisör, florister osv. Sen frågade hon om jag ville göra cupcakes.
Självklart ville jag det!!! Sagt och gjort så blev det chokladmuffins fyllda med nutella och dekorerade med sockerkulor, sockerpasta och vit chokladfrosting...
Här är resultatet när en proffsfotograf har tagit bilderna:

Grattis Teo

Detta knåpade vi ihop vid graven. Vi köpte mat på Max och åkte upp till graven och satt på en filt och käkade. Tänk att man fick fira yngste sonens ettårsdag vid en grav...

Teo 1 år

Den 10/6 skulle lillprinsen ha fyllt ett år om vi fått behålla honom hos oss.
Denna tårta är den mest uppskattade i smak jag har gjort. Till och med jag tyckte den var god.
Jag gjorde egen hallonmousse, egen vitchokladmousse och egen marängsmörkräm. Dekorerad med sockerpasta.
Den jättesöta bäbisen har är jag endast skyldig till vingarna och håret. Jag fick inte tag på en form till bäbisen så underbara Strössel och annat gjorde en bäbis i sin privata form och skickade upp två bäbisar och ett änglavingpar!! Hur gulligt är inte det!!!???
Grattis lilla vän!! Hoppas du får många paket och mycket tårta med de andra änglabarnen..

Bröllopscupcakes?

Kan detta kanske användas till bröllopscupcakes?
Ett litet försök bara. Detta var det pillrigaste jag någonsin gjort...
Morotsmuffins med vitchokladfrosting och dekorerade med sockerpasta.