Baraföratt-tårta

Idag åt vi en ganska trist middag, spaghetti och köttfärssås, som förvisso blev ganska god men ville ändå kompensera upp middagen med lite efterrätt.
Dagens tårta blev ljusa bottnar, i understa lagret skogsbärsmousse och vaniljgrädde.
Övre våningen innehåller mango- och passionsmousse och vaniljgrädde. Spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta och färska blommor.
Gjorde en våningstårta dels för att jag ville testa hur man gör en på riktigt när jag har tagit reda på hur man gör och dels för att jag ville prova två olika mousser.

Ha en underbar kommande vecka/Nina