Grattis Susanne 50 år!!

Dags för 50-årstårta. Min kära systerdotters kompis mamma fyllde 50 år nyligen!!
Jag fick äran att fixa tårtorna!! Önskemålet var limegrönt och frukt. Kändes som en riktig utmaning!!
Det blev som det blev.
Innehåller vaniljgrädde och hallonmousse. Frukttårtan är spacklad med grädde och marsipantårtan är spacklad med en diskret chokladsmörkräm.

HAPPY SUNDAY!!!

Baraföratt-tårta

Idag åt vi en ganska trist middag, spaghetti och köttfärssås, som förvisso blev ganska god men ville ändå kompensera upp middagen med lite efterrätt.
Dagens tårta blev ljusa bottnar, i understa lagret skogsbärsmousse och vaniljgrädde.
Övre våningen innehåller mango- och passionsmousse och vaniljgrädde. Spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta och färska blommor.
Gjorde en våningstårta dels för att jag ville testa hur man gör en på riktigt när jag har tagit reda på hur man gör och dels för att jag ville prova två olika mousser.

Ha en underbar kommande vecka/Nina

Grattis Anna-Karin!!

Den här gången skulle tårtan bli till en hälso och träningsgalen 40-åring.
Undrar just om man får uttrycka sej så?
Med tanke på att hon kallade sin karl för datanörd så... ;-)
Favorit i repris: ljusa bottnar, chokladmousse ena lagre och hallonmousse i det andra lagre, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med sockerpasta.
Det ska vara en rockring och tre hantlar (är väldigt osäker på om man ser det) och adidas logga.
Grattis Anna-Karin igen och tack för att jag fick göra din 40-årstårta!!

Julkaka

Till julen blev det inget tårtbakande 2011...
Gjorde däremot en pepparkakscheesecake och några saffran/mandelmassemuffins!!
Första gången jag provade båda sorterna så det var lite spännande att se hur det skulle bli!!

                                Hoppas ni haft ett bra nyår och att 2012 blir vad ni hoppas på!!