Underbara fröknar

I torsdags ville jag överraska barnens underbara fröknar med cupcakes. Det blev morotsmuffins med citronfrosting och blommor i sockerpasta.
Tycker att deras fröknar är ett härligt gäng just nu.
Passade även på att göra morotsmuffins  och chokladbollar till barnens utflykt till havet med dagis.
Muffinsen blev vääääldigt uppskattade av barnen. Det enda de hade att klaga på var att de var för små :-)
Det känns som ett gott betyg.

Morsdagstårta

Eftersom jag jobbar imorrn, hela dagen, så firade vi mors dag idag. Dan innan...
Denna gång blev det en tårta som innehöll persika- och passionsmousse, i båda lagren faktiskt.
Spacklad med vaniljgrädde och dekorerad med sockerpasta och sockerpärlor.

Min första våningstårta

Mitt i läggningsbestyr med barnen fick för mej idag att prova göra en våningstårta. Som rubriken lyder är det min första någonsin!!
Riktigt kul var det och jag lärde mej hur jag skulle eller inte skulle ha gjort.
Denna är fylld med egengjord chokladpolkamousse, jordgubbsmousse, spacklad med vanlijgrädde och dekorerad med hemgjord sockerpasta och sockerkulor.
Detta kommer jag absolut att göra igen. Kanske lägga på en våning till nästa gång.

Små rosor

Ville testa att göra rosor!!
Här gjorde jag små rosor för första gången på mina muffins. Detta är marshmallowsfyllda muffins dekorerade med vitchokladfrosting, sockerkulor och sockerpasta.

Rosabandetcupcakes

Gjorde några rosabandetcupcakes. Nu gjordes de i oktober ifjol när det var rosabandetmånaden.
Jag har en kär gammal vän som fick bröstcancer för några år sen. Tack och lov är hon en av de lyckliga som har överlevt denna hemska, onödiga sjukdom...
Gilla, tänker på dej!!

Cupcakespompott

Provade att göra lite olika dekorationer.

Fikadags

Detta är morotsmuffins dekorerade med chokladfrosting och sockerpasta. Väldigt gott med morötter i. Fluffiga och härliga.

Änglatårta

En helt vanlig traditionell tårta med jordgubbar och vaniljsås i. Hade köpt glitter och vanliga pepparkaksformar. Sedan satt jag och rullade kulor i parti och minut...

KÄRLEK

När man ser dessa gamla foton undrar man hur man kan bli arg på sina barn ibland.
Att vara förälder är inte alltid en dans på rosor!!
Men när man ser såna här bilder blir man alldeles varm i hjärtat och kroppen fylls av enorm kärlek!!

                                  
                            Min lilla busunge!! Du är mammas lillhjärta!!

En dikt till lille Teo

Teo, min Teo

Jag saknar dej så

Jag vill inget hellre

än träffa dej få

Mitt hjärta, mitt hjärta

kom tillbaks till mej

ja vill ju så gärna 

leva med dej

Teo, min Teo

jag saknar dej så

jag vill ju bara att tiden ska gå

så vi får ses igen i himlen

du och jag

men jag tror nog

att det dröjer ett tag

Teo, min Teo

Hälsa moster Inger

Du är väl däruppe

med henne och springer

Jag vet att hon

tar hand om dej

som jag skulle ha gjort

För hon har ju ett hjärta

så stort, så stort

Teo, min Teo

jag tror att du ler

när du flyger där uppe

och tittar på oss ner

Jag ser dej i allt fint

som omkring mer är

Stjärnorna, solen och blommorna

som ängen klär

Min älskade lilla prins

Du kommer alltid att finnas i mitt hjärta

Påsktårta

Till påsk gjorde jag två tårtor, en liten och en större i påskäggsformat. Det var riktigt roligt!!
Jag började med att leta fram två tomma påskägg sen bakade jag "rulltårtsbottnar", klädde äggen med plastfolie tårtbotten och fyllde med chokladmousse och after eightfluff.
Sedan  ställde jag in tårtan i kylen över natten.

 När jag dagen efter tog ut den såg den ut såhär. Jag lappade botten lite så den skulle täcka hela ägget.

Så här blev det när jag hade dekorerat dem, de kanske inte ser så äggformade ut på bilden men...

 

Goda blev de iaf, kanske aningen söta för min smak.

Bara-på-kul-tårta

Blev sugen att testa en tårta med chokladfingrar.
Det gick tre paket fingrar för att täcka sidorna på tårtan. Tänk om jag vetat det. Då hade det räckt med ett besök på Ica...

Denna fyllde jag med chokladmousse, som jag nästan alltid gör, sen hade jag ett lager med vaniljgrädde och dekorerade med lemoncurdgrädde, chokladfingrar  och färska bär...

Begravningen...

Den 10/6 2010 föddes en av de sötaste små pojkar jag nånsin sett.
Samtidigt som jag var glad över att äntligen få se denna underbara lilla skapelse som jag känt sparkar sen flera månader tillbaka så var det den värsta dagen i mitt liv...
Dagen före var jag på rutinkontroll på mödravården. Där hittade hon inga hjärtljud via den där apparaten som barnmorskorna använder på magen.
Blev direkt skickad på ultraljud på sjukhuset men där bekräftade man barn min värsta mardröm.
Läkaren sa: Ert barns hjärta slår inte längre...
Hur överlever man detta?
Jag vet inte, man bara gör det. Förmodligen har man inget annat att välja på...

Iaf så hade vi sedvanlig begravning med familjen och de närmaste vännerna.
Jag gjorde en tårta till fikat. Det kändes fint att vara delaktig på det viset.

Häri ligger han vår lille vän. Saknar dej lille plutten. Mammas hjärta blir aldrig helt igen...

Farsdag...

Till farsdag gjorde jag en liten variant av en våningstårta. Visste inte hur man gjorde våningar så jag vågade inte göra en större våning på den...

Denna är fylld med chokladmousse, färska hallon och vaniljkräm. Spacklad med vaniljgrädde och dekorerad med färgad sockerpasta.

 

4-årstårtor

Ifjol fyllde mina små twins fyra år och då gjorde mina nästan första tårtor i sockerpasta.

                                       Matilda fick en med prinsesstema...

 
                                       ...och William med tågtema

Båda barnen blev nöjda och glada även om tårterskan har en och annan åsikt...

Spökcupcakes

När man har tillfälle att göra cupcakes "lagligt" så måste man ju passa på!!
Så när det var Halloween blev det spökcupcakes!!
 Dessa är chokladmuffins fyllda med marshmallows med chokladfrosting och spöken i sockerpasta.